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お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet

今日の天気:曇り一時雨  気温:16℃/22℃  日の出:4時54分   日の入り:20時49分




ストックホルムは大小の島からできている街ですが、
その東側には2万4千もの島からなるアーキペラゴ(群島)があります。

行くのに数時間かかる島もありますが、
ストックホルムの街中から一番近い島フィヤーデルホルマナ(Fjäderholmarna)までは、
船で30分ほど。

その島にあるお気に入りのレストラン「Rökeriet」に食事に行きました。


去年も行ったのですが、その時の記事はこちら



Slussenから18時発のこちらの船で出発。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_87281.jpg


この日の天気予報は晴れ。
昼間はすっきり晴れていたのに、
夕方から雲が出てきてなんだかどんより・・・。

ちょっと残念。


船が15分ぐらい遅れて来たのですが、
レストランの予約は19時だったので、
島に着いてもまだ少し時間があって、
レオンの散歩を兼ねて少しブラブラ。

レオンのトイレを済ませて、レストランへ。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_88454.jpg



テラス席。
雲の切れ目から少し太陽が出てきました。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_883753.jpg




シャンパンで乾杯。
パンをかじりながら料理を待ちます。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_891127.jpg




レオンがテーブルの上を覗き見〜😁
なんかないかな〜〜。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_8103946.jpg




でも、だいたいはテーブルの下で大人しくしていましたよ。
いい子、いい子😘
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_811684.jpg



そうそう、このレストラン、テラス席は結構犬連れの人も多いのですが、
席についてすぐに、犬用の水を持って来てくれました。
こういうサービス、嬉しいですね。



さて、お料理。
今回は前菜の中から3つを選んでシェアしました。
全部じゃないけど、フルサイズとハーフサイズが選べて、
フルサイズを選べば、それで結構メインとしていける。

スウェーデンの前菜の定番、トースト・スカーゲン。
これでハーフサイズなんですが、フルサイズって一体どんな量なんだろう・・・?
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_8113628.jpg




このレストランは名前の通り薫製所なので、
魚介の薫製の盛り合わせ。
魚三種類(サーモン、バルト海ニシンともう一つはなんだったか・・・)、海老、ムール貝。
これはフルサイズ。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_812880.jpg


一口サイズの小さな新じゃがが添えられていたのですが、
これがすんごく美味しかった。
私はあまりジャガイモが好きじゃないので、
そんなに美味しいと思うこともないのだけど、
これは甘みがあって本当に美味しかった。



ムール・フリット。フルサイズ。
食べ応えありました。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_81233100.jpg




この頃にはかなり晴れてきました。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_8133257.jpg




屋根の上でギャーギャーうるさかったカモメ。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_8135521.jpg




夏至から早1か月半。
8時半頃には太陽が沈みかけてきました。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_8142226.jpg




デザートは、夫のはチョコレートフォンダン、
シーバックソーンとピスタチオのコンポート添え。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_815201.jpg




私のはエルダーフラワーのパンナコッタ、
ルバーブと苺のクランブル乗せ。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_816519.jpg


今回もどれも美味しくて大満足でした。


日が沈んで、真っ赤な夕焼け。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13282625.jpg


お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13284922.jpg


お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13291921.jpg




帰りの船の時間までまた少しブラブラ。

ガラス工房の外に吊るされたガラス玉がきれい。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13294721.jpg


お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_1330815.jpg




船乗り場から見たレストラン。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13312089.jpg




9時半の船で戻ったので、
Slussenに着いたらもうかなり暗くなっていました。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13313847.jpg




帰りの地下鉄の中のレオン。
お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet_e0250023_13315468.jpg




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by kinakostockholm | 2015-08-11 23:02 | ストックホルム・レストラン


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


by kinakostockholm

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