ストックホルムの美味しい手作りキャラメルとファラフェル - Pärlans och Falafelbaren
今日の天気:曇りのち雨のち晴れ 気温:1℃/7℃ 日の出:6時19分 日の入り:17時37分
だいぶ前からずっと気になっていた、美味しいと評判の手作りキャラメルのお店「Pärlans」。
セーデルマルムにあります。
決して遠くはないのだけど、なぜかなかなか足が向かないセーデルマルム。
先週土曜日、お天気が良かったので、散歩がてらに思い切って出かけることにしました。
小さいお店はキャラメルを買い求める人でいっぱい。
自宅用には計り売りで紙袋に入れてもらって買うこともできるし、
贈り物用には箱に入れてもらうこともできます。
今回は、10種類のキャラメルを1個ずつ買ってみました。
チョコレート&カカオクラッシュ、レモン&ジンジャー、コーヒーアラビカ、カルダモン、アーモンド&バニラ、
ペパーミント&ポルカ、ピスタチオ&シーソルト、バニラ&シーソルト、ホワイトチョコ&ラズベリー、
そしてもう1種類は新しいフレーバーだったんだけど、忘れちゃいました(>_<)
確かココナツ入りだったような・・・。
いいお値段しますが、さすがに美味しい~(≧∇≦)
たまにはいいよね、こんな贅沢も。
Pärlans
Nytorgsgatan 38
Södermalm
Tel: 08-660 70 10
たまにしか来ないセーデルマルムなので、
久しぶりにCapcake STHLMにも寄りました(^^ゞ
今回もミニを買いました。
左奥からピスタチオ、レモンメレンゲ、本日のフレーバー(なんとセムラ味!)、
手前左からアップル&シナモン、チェリーチョコ、ダブルチョコ。
詳しくは前回の記事をご参照ください。
そして最後は、これもずっと気になっていたファラフェルのお店「Farafelbaren」。
ここもすごい人気。
店は小さくて、ギチギチ座ってやっと20人座れるぐらい。
満席だったのだけど、回転は早く、注文してから揚げてくれるので、
待っている間にどこかの席が空くという感じ。
注文したのは、ピタパンにファラフェル5個とたっぷりのサラダが入ったもの。
それにフムスを追加。
サイドオーダーにスイートポテトフライというのがあったので1つだけ頼んでみました。
これが大正解。
甘くて美味しい~(≧∇≦)
日本のスイートポテトを思い出す味(当り前か?)。
ドリンクは、ホームメイドのレモナーナ。
レモンとミントで作ったレモナードのようなもの。
さっぱりとフレッシュで、これも美味しかったです。
ファラフェルは、ストックホルムで一番美味しいという噂。
いろいろ食べ比べていないので、一番美味しいかどうかは分かりませんが、
しっとり柔らかくて美味しかったのは確かです(^_-)-☆
一つ残念なのは、この日はバクラヴァができていなかったこと(T_T)
近いうちにまたリベンジします!
Falafelbaren
Hornsgatan 39
Södermalm
Tel:0729-072637
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確かココナツ入りだったような・・・。
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左奥からピスタチオ、レモンメレンゲ、本日のフレーバー(なんとセムラ味!)、
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満席だったのだけど、回転は早く、注文してから揚げてくれるので、
待っている間にどこかの席が空くという感じ。
注文したのは、ピタパンにファラフェル5個とたっぷりのサラダが入ったもの。
それにフムスを追加。
サイドオーダーにスイートポテトフライというのがあったので1つだけ頼んでみました。
これが大正解。
甘くて美味しい~(≧∇≦)
日本のスイートポテトを思い出す味(当り前か?)。
ドリンクは、ホームメイドのレモナーナ。
レモンとミントで作ったレモナードのようなもの。
さっぱりとフレッシュで、これも美味しかったです。
ファラフェルは、ストックホルムで一番美味しいという噂。
いろいろ食べ比べていないので、一番美味しいかどうかは分かりませんが、
しっとり柔らかくて美味しかったのは確かです(^_-)-☆
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