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クリスマスのお菓子いろいろ - Olika julkakor

今日の天気:曇りのち雨   気温:4℃   日の出:8時35分   日の入り:14時47分


スウェーデンのお菓子だけじゃなく、
ここで買える各国のクリスマスのお菓子です。


ドイツのStollen(シュトレン)
切ったところの写真を撮るのを忘れて、全部食べちゃいました(^^ゞ
e0250023_10263282.jpg


ジュネーブで買えたシュトレンは、マジパン入りのものがほとんどでしたが、
これはマジパンが入っていないタイプ。
こっちの方が私は好きです。


イタリアのPanettone(パネットーネ)
e0250023_10273086.jpg


パネットーネ大好き(*^_^*)

ジュネーブは、イタリアに近いこともあって、
クリスマス時期には、たくさんの種類のパネットーネが売られていました。
特に、イチジク入りのものマロングラッセ入りのものが好きだったな~(^-^)

ストックホルムでは、そんなにいろいろな種類は売られていません。
一番オーソドックスなタイプかチョコレート入りか・・・。

それでも、買えるだけ幸せ~♪
e0250023_10331576.jpg



Pepparkaksrulle(ペッパーカークスルッレ)とデンマークのKlejner。
e0250023_10334340.jpg


Pepparkaksrulleはスウェーデンのお菓子ですが、初めて買いました。
ペッパーカーカ(ジンジャーブレッド)が好きなので買ってみたのですが、
ちょっと濃厚で甘過ぎました(>_<)
一度に一口しか食べられません・・・。

e0250023_10342830.jpg


しか~し、デンマークのKlejnerはとってもおいしかった♪
これも、スーパーで初めて見かけたのですが、
私の「おいしいものアンテナ」がピクピク動いて購入。

レモンとオレンジの香りとほんのりカルダモンの味。
軽いドーナツのような揚げ菓子です。

スイスのレッチェンタールで買ったお菓子とよく似ています。
あれはカーニバルのお菓子でしたが、食感がそっくり。

夫も気に入ったようで、出しておくとあっという間になくなって、
もう1つ買いに行きました(^^ゞ


これは、お菓子ではありませんが、クリスマスのパン。
Vörtbröd
e0250023_10352996.jpg


vörtと言うのは、ビールを作るときに使う麦芽液。
それを生地に練り込んで作るようです。
他に、クローブ、シナモン、ジンジャー、カルダモンなどの香辛料が入っています。
これは、レーズン入りのもの。

クリスマスらしい食べ方ではありませんが、
私はこれにオレンジマーマレードを塗って、チーズを乗せて食べるのが好き(*^_^*)


最後に、これはクリスマスのお菓子というわけではないのですが、
お祝い事のときに供されるスウェーデン南部のスコーネ地方の郷土菓子。
Spettekaka(スペッテカーカ)
e0250023_10361750.jpg


ストックホルムでは、普段はめったに見かけませんが、
クリスマス前でたくさん出ていたので、買ってみました。

卵と砂糖、片栗粉で作る軽いお菓子で、
たまごボーロとかミルクボーロとかを思い出させる懐かしい味。
e0250023_10365539.jpg


京都の人にとっては、やっぱり衛生ボーロ(*^_^*)
このCMが懐かしいと思う人は、同世代(^_-)-☆





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by kinakostockholm | 2011-12-13 23:23 |


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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