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ヨーテボリ2015☆友人宅でBBQ Part2 ー Göteborg 2015☆BBQ hos vänner Part2

今日の天気:晴れ時々雨  気温:12℃/18℃  日の出:4時29分  日の入り:21時17分




ヨーテボリ旅行の過去記事はこちらから。
ショーローホルム城
結婚記念日
レストラン「Sjömagasinet」
ターヌムの岩絵群
市街散策
友人宅でBBQ
スロッツスコーゲンを散歩
Shimada’s Sushiakademi



Boråsで美味しいお寿司を頂いたあと、別のお友達のお宅へ〜????

大きな広い芝生のお庭からすぐに湖に出られる最高のロケーション。
(なのに、お庭を眺める写真が無い??)



テラスでこんな素敵なアペタイザー。
スパークリングで乾杯??
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暑い日だったので、日陰のテラスが気持ち良い。
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お料理どんどんでてきました。
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このあとBBQとかって言うんだけど、とても入らない〜。
ので、BBQは翌日に。



夜になっても、カーデガン1枚で寒くもなくずっとテラスでおしゃべり。
夏でもそういう日は少ないから、
ホント、この週はスウェーデンには珍しく夏らしい夏だったわ〜。

この日は友人宅に泊めてもらったのだけど、
私と友人は更に夜中までおしゃべりは尽きず。

久しぶりの再会だったので、
ゆっくりおしゃべりできて嬉しかった??



そして、翌日。


朝はのんびりして、またテラスでブランチ。
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朝からフローズンマルガリータ?
いえいえ、アルコールフリーです??
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目の前の湖でカヌーに乗ってポカホンタスごっこをって勧められたんだけど、
結局テラスでだらだら。



そのうちにお昼過ぎになり、いよいよBBQ!
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パパさん、暑い中汗かきかき頑張って焼いてくれてます。
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いっただきま〜す??
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デザートまでしっかり頂いて、お腹いっぱい〜。
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レオンは息子君がいっぱい遊んでくれて、
広いお庭を思いっきり走り回っていました??

で、写真が全く無い??

あるのは食べ物の写真ばっかり!
お恥ずかしい・・・。


美味しいお食事と楽しい時間を本当にありがとう〜♪


これでヨーテボリ2015の旅行記おわりです。
長らくお付き合いありがとうございました〜。




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by kinakostockholm | 2015-07-31 23:40 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆Shimada's Sushiakademi

今日の天気:曇り  気温:15℃/18℃  日の出:4時25分  日の入り:21時21分




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結婚記念日
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ターヌムの岩絵群
市街散策
友人宅でBBQ
スロッツスコーゲンを散歩



実はお友達が、Boråsという町でお寿司屋さんをやっていて、
一度行きたいと思っていたのが、今回やっと実現。

Borås(ブロース)は、ヨーテボリから東へ60キロぐらい離れた町です。
車で40分ぐらい、電車だと1時間ぐらいかかります。

お友達のお店「Shimada’s Sushiakademi」は、
ブロースの中央駅からも近い町の真ん中にあります。

営業は平日の11時〜18時。
ランチ中心のお店です。

私たちは、ランチ時間を少し過ぎた頃にお邪魔しました。

着いたときは、ちょうどテイクアウトを待つお客さんが1人いらっしゃいましたが、
その後しばらくは私たちだけ。

多分10年振りぐらい(!)の再会を喜び合って、
ゆっくりおしゃべりもできました。

まずは枝豆。
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そしてお待ちかねのお寿司〜??
ハイ、こちら1人でお店を切り盛りしているMamiちゃんです!
いつも笑顔、元気いっぱい。
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ちょっと特別メニューの盛り合わせ??
左奥からマグロの漬け、多分白身魚(忘れた)、ハマチ、イズミダイ炙り、シメ鯖炙り、
いくら、特製味噌炙り、サーモン炙り??
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私たちが炙り好きなので、炙りたっぷり??

このあとまた別のお友達のところで夕食をよばれることになっていたので、
控えめに8カンですが、
美味しくってこの倍ぐらいは軽くいけそうでした。


デザートにコーヒーゼリー!
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コーヒーゼリーなんて何年振りかしら〜〜。
コーヒーゼリーはもちろん、こういうデザート系のゼリーってスウェーデンには無いので、
とっても懐かしく嬉しく頂きました。

本当に美味しいコーヒーゼリーでしたよ〜。


お友達のお店だから言うわけじゃないけど、
確実にスウェーデンで食べたお寿司の中ではトップ3に入ります。

ブロースってなかなか行かないかもしれないけど、
ヨーテボリなど近くまで来たときには、回り道する価値あり??

Mamiちゃん、美味しいお寿司をご馳走さまでした。
これからも頑張ってね??


Shimada's Sushiakademi
Yxhammargatan 8-10
Borås
shimadas.se



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by kinakostockholm | 2015-07-29 13:59 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆スロッツスコーゲンを散歩 ー Göteborg 2015☆Promenerar i Slottsskogen

今日の天気:曇り時々晴れ  気温:14℃/18℃  日の出:4時18分  日の入り:21時28分




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市街散策
友人宅でBBQ


レオンの散歩も兼ねて、
Slottsskogen(スロッツスコーゲン)という大きな公園に行きました。
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Slottsskogenというのはスウェーデン語で「お城の森」という意味。
近くにお城なんか見当たらないのですが、
実は、中世の頃には、エルヴスボリ城というお城があって、
この辺りはそのお城の領地で、鹿狩りなんかが行なわれていた場所だそう。
お城はもう基礎の部分しか残っていません。

実際、ちょっと森のような公園です。


中には、小さな動物園のようなものがあり、
いろんな動物が見られますよ。

あざらしとか、
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ペンギンとか。
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これは、スウェーデンのガチョウ。
ニルスが乗って旅をしたやつですね。
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この辺りなんかホントに森の中みたい。
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レオンも元気にお散歩。
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ここはツツジ谷(Azaleadalen)。
残念ながらツツジの季節はもう過ぎてしまっていたのですが、
シーズンの時は辺り一面何種類もの色とりどりのツツジが咲き乱れ、
とっても見応えあるのですよ〜。
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この日もかなり暑かったので(今では夢のよう・・・)、
ちょっと休憩して水分補給。
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レオンも水をガブガブ。
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ツツジ谷を抜けると、目の前に大きな動物!
エルクです。
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世界最大の鹿科の動物で、大人の雄だと2メートルぐらい。
体重も500〜600キロぐらい。
近くで見ると本当に大きい!!
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スウェーデンの森の中には野生のエルクがたくさんいます。
道路によく「エルク注意」の標識を見かけますが、
ホント、こんなのが飛び出して来たら、こっちがやられちゃいます。


他にも、羊とか(子羊が母羊のミルク飲んでるの、分かります?)
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山羊とか
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バンビちゃんとか。
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今回は見にも行かなかったけど、子供動物園っていうのもあって、
子供たちが動物を直接触ったり餌をやったりできます。

ヨーテボリに住んでいたとき、Slottsskogenってもっと広いと思っていたのですが、
今回行ったら、思っていたほども広くなかった・・・。

普段、ストックホルムでユールゴーデン島とかをお散歩しているからかな。
それと比べたらそりゃ小さいです(^_^;)




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by kinakostockholm | 2015-07-26 22:24 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆友人宅でBBQ ー Göteborg 2015☆BBQ hos vänner

今日の天気:雨のち曇り  気温:15℃/20℃  日の出:4時12分  日の入り:21時34分




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結婚記念日
レストラン「Sjömagasinet」
ターヌムの岩絵群
市街散策


最近、曇りか雨で寒い日が多いスウェーデン。
今日も朝から雨で、気温は17℃ぐらい・・・☔️

ヨーロッパの南の方は逆に熱波で異常に暑い日が続いていて、
まあ、暑過ぎるのも困るのですが、
こう寒いとね〜、夏って気分が全くでません。


このヨーテボリ旅行記見てると、全くそんな感じしませんがね。

この週だけ、夏だったんですよ☀️

で、夏はアレで終わりですか?っていう悲しい話は置いておいて・・・。


そんな夏日の午後。
正確には、前回の市街散策の後ですが、
海辺にある友人夫婦の家へお邪魔しました。

最近犬を飼い始めた友人夫婦。
フラットコーティッド・レトリバーのエリス君。
まだ、生後4か月ぐらい??
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まだまだベビーなので、いたずらっ子。
レオンとも遊びたくて仕方ないんだけど、
元々お犬様にはあまり興味の無いレオン??
自分の遊び(ボールとかおもちゃとか)に夢中でエリス君は思いっきり無視。

チョイチョイとちょっかいを出すエリス君に、
ガウガウ文句言ってるレオン。
大きさでは既に負けてるんだけどね??


この友人の家は、まだ入居前に見せてもらったことがあるんだけど、
引っ越してからは初めて。

リビングのソファから海が見える最高のロケーションです。
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お天気良くて暑かったので、
子供たちを遊ばせるべく、皆でゾロゾロと海へ。
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自宅からひょいと出掛けて行ってすぐ海で泳げるなんて最高ですね。
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ま、私は泳ぎませんけどね、スウェーデンの海じゃ。

なぜって、水温15℃ぐらいしかないのに、
入ったら死にますよ、わたしゃ!


飼い主さんとエリス君。
暑そうですね〜。
でも、ちゃっかり飼い主さんの影に座ってる???
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飼い主と犬 x 2。
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子供たちは元気に水遊び中。
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あれ、レオンちん、尻尾が下がり気味なのはどうして?
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ひとしきり遊んだあとは、家に帰って夕食の準備。

ダイニングも素敵です。
左手がキッチン。
あこがれのアイランド型。
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噛み噛み中のエリス君。
唯一はっきりとお顔が撮れた写真。
真っ黒の子って写真難しーっ。
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レオンはウッドデッキで走り回っています。
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カモ捕獲!
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この季節はなんと言ってもBBQ。
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そして、BBQはやっぱり男の仕事。

我々女性2人はテラスでロゼを飲みながらおしゃべり。
いいね〜✨
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さて、お肉が焼き上がりました〜。
ベアルネーズソースも旦那様お手製ですよ。
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しかし、すごい量。
一人300gはあったんじゃないかしらん。



レオンが狙ってます。
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でも、ここでパクッといかないのが、お育ちの良さ???
な〜んて、単にトロいだけかも??


デザートは、これも旦那様手作りホットチェリーソース掛けアイスクリーム。
ソースが熱過ぎてアイスがすぐに溶けちゃったんだけど、
これも大変美味しゅうございました。
慌てて食べたので写真無し??


夜10時過ぎ。
そろそろ日の入り。
夕暮れ(って言うのか?)の景色も美しいです。
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夏と言えども、日が沈む頃になると寒くて薄手ダウンぐらい欲しくなるのがスウェーデン。

でもこの日は夜になっても寒くはなく、
カーデガン一枚で心地よく過ごせました。

ただ、言うまでもなく、
こういうパーフェクトなお天気の日は滅多にないのがスウェーデンなんですけどね??





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by kinakostockholm | 2015-07-23 13:54 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆市街散策 ー Göteborg 2015☆Stadsvandring

今日の天気:曇り時々雨  気温:14℃/19℃  日の出:4時06分  日の入り:21時40分




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ショーローホルム城
結婚記念日
レストラン「Sjömagasinet」
ターヌムの岩絵群



今更観光する所も無いんだけど、
懐かしい場所に立ち寄りながら、街中を散歩してみました。


まず、泊まっているホテルが割と近かったので、
23年前、初めてスウェーデンに来た時に住んでいたアパートへ。

ヨーテボリ大学の日本語科のアシスタントティーチャーとして来たので、
大学が用意してくれた学生用のアパートに住んでいました。

1400室ぐらいある巨大アパート群です。

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最寄りのトラム駅から行くと、
写真に見える2つの建物の間にある階段を抜けて行くのですが、
当時は暗くて落書きだらけで、最初はちょっぴり怖かったのを覚えています。

当時はゲットーと呼ばれていたこのアパート群。
随分きれいになっていました。

私が住んでいたのは、この入口から入って2階。
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バスルームの付いたワンルーム。
キッチンは4室で共用だったけど、
私の部屋はすぐ横だったので、便利だった。

でも、隣室の男の子がバスローブ姿でキッチンに来る事があって、ビックリしたっけ??


アパートの前。
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以前は、手前の自転車置き場になっている所も芝生だったと思う。
当時も、夏になると(いや、春から)こうして芝生の上でみんな日光浴してたな〜。


洗濯室のある建物の前を通って、
アパート群の中の通り抜けて、てくてく、てくてく。

昔小さなスーパーがあった所は、ピザ屋になってた〜。


さらに歩いて、大学図書館前。
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夏休みには、この公園の池のほとりの芝生の上で、
日光浴しながら、友だちに手紙を書いていました。
(そう、手紙! メールなんてまだ一般的じゃなかった時代!!)
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睡蓮池というだけあって、睡蓮の花がたくさん咲いています。
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当時は、トップレスで日光浴する人も多くて、
女の私でも目のやり場に困ったものです??


ヨーテボリのランドマーク的存在、ヨータ広場に立つポセイドン像。
スウェーデンの彫刻家カール・ミレスの作品。
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後ろにあるのが美術館。
右手にコンサートホールがあります。

ここから、ヨーテボリの中心街アヴェニューが始まります。


アヴェニューをまっすぐまっすぐ歩いて行って、
ヨーテボリの交通の中心であるトラムのジャンクション、ブルンスパルケン(Brunnsparken)へ。
そこから運河を眺める。
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真ん中の建物は、ニコデムス・テッシンの設計でタウンホールとして建てられたもの。
以前は地方裁判所として使われていたのだけど、
裁判所は引っ越してしまって、今は何にも使われていないとか・・・。

その向こうに見える教会はドイツ教会。


そのタウンホールのある広場はグスタフ・アドルフ広場。
ここにヨーテボリの街を作ったグスタフ2世グスタフ王の像が真ん中に立っています。
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さらに歩いて港まで行くと、オペラハウスに行き着きます。
私がまだヨーテボリに住んでいた1994年に完成したもの。
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海側から見るともっとステキなんだけど、
この日はカンカン照りで暑くて、そこまで行く元気はありませんでした??


少し戻って、結婚式を挙げた教会のある通りへ。
トラムの路線工事中で、車道は全面封鎖。
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私がいた当時、ヨーテボリ大学の日本語科が入っていた建物。
今はホテルになっています。
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そして、その斜め前ぐらいにあるのが、結婚式を挙げた大聖堂。
この時は中に入らず。
(大聖堂の詳しい写真はこちら。)
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運河沿いの公園の中を通って、またホテルまで戻ります。
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3〜4時間も歩いたかしら。
レオンも頑張って歩きました。
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私のノスタルジーにお付き合いくださって、ありがとうございました〜??




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by kinakostockholm | 2015-07-20 23:16 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆レストラン「Sjömagasinet」 ー Göteborg2015☆Sjömagasinet

今日の天気:晴れ時々曇りにわか雨  気温:13℃/22℃  日の出:3時54分  日の入り:21時51分




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ショーローホルム城
結婚記念日


ヨーテボリの大聖堂で結婚式を挙げたあとは、
一同移動して植物園内のレストランでパーティーをしました。

園内は車が乗り入れられないので、
入口からレストランまで皆でゾロゾロ歩いて行きました。

なんだか妙な集団に他のお客さんたちビックリ??
たくさんの知らない人たちに写真を撮られた記憶があります。

そんな思い出の植物園も今回再訪したかったのですが、
夏期期間中は犬連れで入れないというので、断念しました。

20年も経っているので、特にレストランは様変わりしているだろうけど、
また機会があれば訪れてみたいです。


さて、記念日の夜は「Sjömagasinet」というレストランで食事をしました。
レオンは残念ながらホテルでお留守番です。

「Sjömagasinet」は、海辺に立つ魚料理メインのレストランです。
ヨーテボリでは多分知らない人はいないだろうというぐらい有名なレストランですが、
実は私たちは今回が初めて。

トラムに30分ぐらい揺られて到着。
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中もなかなか良い感じですが、
夏は中で食べている人は1人もおらず、
みんな外のテラス席で食べています。
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予約しておいたので、テラス席でも一番外側の海辺の席に案内されました。
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この日は快晴の夏日。
夜の7時なんて、まだまだ昼間のような陽射しです。


シャンパンで乾杯して、
アミューズブッシュ。
まだ2週間しか経ってないのに、もう何だったか覚えていない・・・??
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ガスパチョも、何か珍しいものが使ってあった記憶があるのだけど、
で、とっても美味しかった記憶もあるのだけど、
それが何だったのか、夫も私も全く思い出せない??
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折角の海辺のテラス席なのだけど、
雲一つ無く、遮るものも何も無く、
夏の西日が容赦なく照りつけるので、
あまりに暑くて倒れそうに??

お店の人に言って、もう少し内側の影のある席に変えてもらいました。


美味しいレストランはパンも美味しい。
ついつい食べ過ぎてしまうので危険です??
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さて、いよいよ前菜。
本当はシーフードのプレートをシェアしようと思ったのだけど、
海老が売り切れと言われ(!)変更。

私は、サーモンと帆立の炙り、柚子ドレッシング掛け。
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スウェーデンにしては珍しく上品な量で嬉しい。
前菜でも容赦ないポーションの時があるから。
メインに行く前にお腹いっぱいになっちゃう??

お味は、さっぱりで美味しかった??
ウェイターさん、柚子の説明を一生懸命してくれたのが可笑しかった。
知ってるって。

乗ってるのはいくら(鮭の卵)って言ったけど、
この大きさからするとニジマスの卵でしょう〜。
日本人騙すなよー。

ま、美味しかったから許す。


そして、夫の前菜。
スウェーデンでは定番、スウェーデン版キャビア。
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これは量が多い。
1か月分のコレステロールを摂取したんじゃないだろか??

サワークリームとオニオンと一緒にトーストに乗せて食べるのが一般的。
ここのはトーストの代わりにブリオッシュが添えられていて、
それがちょっとしつこかったかな。


メインは夫も私もタラ。
トリガイ(?)、カニ身、新じゃが、ケールなどが入っていて、
アイオリが添えてある。
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これもとっても美味しかったけど、
ちょっと塩辛かったかな。


デザートは、私はクレームブリュレ。
桃のソルベ、桃、ラズベリー、スポンジケーキのクルトン添え。
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夫のデザートは、苺とエルダーフラワー。
アイスクリームとアーモンドビスキュイ添え。
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デザートは夫のの方が美味しかったかな。


食後のコーヒーに付いて来たプチフール。
ピスタチオのファッジ、カシスのゼリー、ミニミニマカロン。
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どれも美味しくて、満足のディナーでした。


午後10時過ぎ。
やっと日が暮れ始め。
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レストランを出たところで写真を撮る夫と
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その写真??
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by kinakostockholm | 2015-07-14 23:23 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆結婚記念日 ー Göteborg 2015☆20:e bröllopsdag

今日の天気:晴れ時々曇り  気温:14℃/20℃  日の出:3時51分  日の入り:21時54分




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ショーローホルム城



ヨーテボリでのイベントのメイン中のメインは、実は私たちの結婚記念日。
7月1日に結婚20周年を迎えました??


20年前に結婚式を挙げた教会に行ってみました。
ヨーテボリの大聖堂。
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1621年にヨーテボリが市となり、
ここに教会が建てられたのが1633年。
ところが、1721年と1802年の火災で焼け落ちてしまい、
1815年に今の教会が建てられました。


数年振りに訪れてみると、中がとっても明るくきれいになっていました。
2013年から2015年にかけて改修工事が行なわれたらしいです。
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パイプオルガン。
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聖母マリアの庇護のマント。
祈りと瞑想のための場所。
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象徴的ないばらの冠。
イエスの死と人々の生への闘いを表しているらしい。
ここも祈りのための場所。
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ろうそくを灯す場所もかなりモダンになっていました。
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レオンを車に残していたので、
ゆっくりできなかったのが残念。


20年前の結婚式の時はこんな感じ。
祭壇はあまり変わっていませんね。
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夜は、ミシュラン1つ星を獲得したレストラン「Sjömagasinet」でディナー。
それについては次回に。



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by kinakostockholm | 2015-07-12 23:03 | 旅行・スウェーデン

ヨーテボリ2015☆ショーローホルム城 ー Göteborg 2015☆Tjolöholms Slott

今日の天気:雨のち曇り  気温:15℃/18℃  日の出:3時42分  日の入り:22時01分





車でヨーテボリに行ってきました。
レオンも一緒。

夫の実家のあったヨーテボリだけど、
4年前に義母が亡くなって以来、行く機会がぐっと減ってしまいました。

なので、久しぶり親戚や友だちに会うのが今回の主な目的。

でも、少し観光もしましたよ。


まず行ったのが、ヨーテボリから車で南に30分ほどのところにあるショーローホルム城(Tjolöholms slott)

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以前ヨーテボリに住んでいた時に、日本から遊びに来てくれた親友と一緒に
夏至祭のお祭りに出掛けたとき以来だから、なんと21年振り!!

ショーローホルム城はお城と言っても王家のものではなく、
1904年に完成した比較的新しい個人の邸宅。
チューダー様式のこのお城は、スウェーデンで最も荘厳な建築物の1つだそうです。

海側から見たお城。
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犬連れだとお城の中には入れないので、
お庭とその周りを散歩することに。
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テラスから海を眺める。
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上にも小さい庭が。
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海の方へ。
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なぜか日本の灯籠?
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今日も元気に逆立ちション??
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海辺では子供たちがカニ釣りをしていました。
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睡蓮池のそばに小さいカフェ。
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記憶の中では、お城もお庭ももっと大きいと思っていたのだけど、
21年振りに来てみると、それほどでもなかった。

記憶ってかなりいい加減ですよね??




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by kinakostockholm | 2015-07-06 23:14 | 旅行・スウェーデン


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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