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久々のドッグカフェ「Coffee & Friends」 - Hundcafé Coffee & Friends

今日の天気:曇り時々雪   気温:-6℃/-4℃   日の出:8時02分   日の入り:16時



先週のことですが、女友達4人でお茶しようということになり、
内2人は犬飼いで、犬を飼っていない友達がワンコにも会いたいと行ってくれたので、
犬連れで行けるようにドッグカフェに行きました。

去年4月に行った「Coffee & Friends」。
随分久しぶりです。

おニューのジャケットを着て行きましたよ。
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カッコ良いでしょ(^_-)-☆
これなら絶対男の子に見えるよね?

ネットで買ったので、ちょっと大き過ぎたんだけど・・・。
でも、1つ下のサイズだときっと小さいと思うんですよね。
大は小を兼ねる!

下にもう1枚フリースを重ね着して行きました。


これだよ。
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おしゃべりに夢中になり過ぎて、カフェの中での写真が自分たちのテーブル周りしかないという・・・。

店内の様子は前回の記事でご覧ください


お友達の膝占領中のアリ君。
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ママのお膝占領中のタビちゃん。
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膝乗りじゃないレオンはベンチの上で、もう1人のお友達から何かもらえるのをじっと待つ( ̄▽ ̄)
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私はブルーベリーのクランブルケーキ。
ここのケーキは、特別美味しいってわけではなく、ごく普通(^^ゞ
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ワンコ用のプレート。
ソーセージ、レバーペースト、豚の血を固めた「血のプディング」。
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ワンコたちには大人気。
これがある限り、テーブル周りをウロウロしていました(^^ゞ


レオンもこの通り。
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カフェなどで大人しく座っていられるように、家でも使っているカフェマットを持参しました。
でも、こうやって座っていられるのは一瞬です。

油断すると、ワンコ用プレートめがけてテーブルに乗る勢い( ̄◇ ̄;)

でなければ、店内を回って他のお客さんに愛想を振りまいていました(^^ゞ

やっぱりマーキングもしちゃうみたい(>_<)
マーキング防止にマナーベルトをしていたので大丈夫でしたが、
帰る頃にはマナーベルトがベチャベチャになっていました(-"-)


ママに抱っこされるアリ君。
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帰り仕度のタビちゃん。
しっかり防寒。
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でも、これを着ると外に行くんだと分かるので、すでにブルブル震えちゃうらしい(>_<)
相当の寒がりさん。


このカフェ、結構のんびりできていいのですが、
ケーキがもうちょっと美味しかったらな~。




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by kinakostockholm | 2014-01-30 23:39 | ストックホルム・カフェ

ストックホルムで美味しい創作寿司 - Modern sushi i Stockholm

今日の天気:曇り時々晴れ   気温:-4℃/-2℃   日の出:8時09分   日の入り:15時52分



ちょっと変わったお寿司を出す美味しいお寿司屋さんがあるというので行ってみました。

「Itamae izakaya」という小さい小さいお店。
カウンター席が窓際に3席、内側に3席、小さいテーブル席が3席(実質2席)だけ。

握りと巻きの盛り合わせを頼んでみた(^-^)
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上にいろいろ乗っていて、お醤油無しでも食べられる。
一つ一つのコンビネーションが新鮮で、とっても美味しかったです。

巻きは週替わりで3種類。
私が行ったときは、
サーモン+キムチマヨ+スプリングオニオン、
海老+ロブスターアイオリ+ワンタン、
タラ+トリュフバター+魚卵。

気になる~~~(≧∇≦)

この時は初めてで、握りをいろいろ食べたかったので盛り合わせにしたのだけど、
次は巻きを試してみたい!

本当に小さい店なので、多分テイクアウトする人がほとんどなのでしょう。
でも、ランチタイムのあと夜までの間閉める店が多い中、
ここは11時から21時までオープンしているので、
午後1時ごろから5時ごろまでならすんなり座って食べられそうです。

握っているのはアジア系の人だけど日本人ではありません。
でも、お寿司は本当に美味しいと思う。

同じ通りにもう一つ「Itamae sushi」という別のお店があるので注意!
実は、私と友達は前回間違ってそっちに行ってしまったのです(>_<)
期待して行ったので、本当にガッカリでした・・・(T_T)

正しいお店は、「Itamae izakaya」。
Odengatan 106 です。

HPは無いようで(ネットで検索すると、↑の「Itamae sushi」のページがヒットします)、
Facebookのページがあるだけです。
https://www.facebook.com/itamaeizakaya

徒歩圏内だったら、絶対週一ぐらいで通いそうなお店。
近所でなくて良かったのか悪かったのか(^^ゞ

でも、近いうちにまた行きたいです♪



おまけのレオンの癒し写真♪

パパのキッス♡
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パパのキッス、やり過ぎ(^^ゞ
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ママの腕(手)枕でスヤスヤ☆
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by kinakostockholm | 2014-01-27 23:12 | ストックホルム・レストラン

久々の3ワン生活 - Livet med tre hundar, igen

今日の天気:曇り   気温:-5℃/-4℃   日の出:8時15分   日の入り:15時45分



先週の金曜日から今週の火曜日までアリタビちゃんをお預かりしていて、
久しぶりに賑やかな3ワン生活でした。

と言っても、賑やかなのはレオンだけで、
アリタビちゃんは、物音がしたときと誰かが来たとき以外は大人しいもの。

これまでにもアリタビちゃんをうちでお預かりしたり、レオンを預かって頂いたり、
一緒に遊びに行ったり、もう何度も会っているので、お互いかなり慣れてきた模様。

それでも1日目はなんとなく微妙な距離を保っていた3ワン(^^ゞ
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2日目は随分距離が近づきました。
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3ワン食事風景。
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タビちゃんは寒がりさん。
ベッドに入れた毛布にくるまってブルブル~(>_<)
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お気に入りは、夫が使ってる電気毛布( ̄▽ ̄)
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お散歩も、ささっと行って、用を済ませたらササッと帰りたいタビちゃん。
なので、タビちゃんのペースで行けるように、タビちゃんだけを連れて出ることに。

セーターとジャケットを着込んで出発ーっ!
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ふ~、寒かったね~(>_<)
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アリ君とレオンは一緒にお散歩に。
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一緒にクンクンして、マーキング( ̄▽ ̄)
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でも、なぜか時々アリ君の踏ん張りが(^^ゞ
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アリ君はソファの背もたれがお気に入り。
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背もたれに座って、窓の外を眺めながら、
時々何かに向かってワフワフ言ってる(^u^)
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タビちゃん、これはまた新しいパターン( ̄▽ ̄)
他に被るものなかったのかな。
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以前はアリ君やタビちゃんに構って欲しくてちょっかい出しては鬱陶しがられていたレオンですが、
レオンも少しは大人になったのか、その頻度もかなり減って、
アリタビちゃんのそばでもまったりできるようになりました。
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私の膝の上に陣取るアリ君と、その横で一人遊び中のレオン。
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あっと言う間の楽しい4日間でした。

また遊びに来てね~♪




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by kinakostockholm | 2014-01-24 23:04 |

雪の中の散歩 - Promenad i snön

今日の天気:曇り   気温:-4℃   日の出:8時22分   日の入り:15時35分


先週の金曜日は朝からとっても良いお天気だったので、
レオンと少し長いお散歩に出かけました。
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いつもの草原(今は雪原)にスキーコースができていました!
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そのせいか、いつもよりスキーする人多し。

もちろん、散歩している人もたくさん。
犬連れも多いです。


この日差し!
気温は氷点下なんだけど、暑く感じるぐらい。
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ひゃっほ~~い☆
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どうやらスキーコースはまだ完成ではなく、造成中らしい。
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更に歩いて行くと、犬の大群に遭遇。
犬の保育園のお散歩なのかな。
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自転車で誘導。
しかも大半はリード無し( ̄◇ ̄;)

余程訓練されたワンコたちなのか!?



扉だけがポツネンと。
なんじゃ、これ( ̄▽ ̄)?
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お天気も良いし時間もあるので、久しぶりに運河沿いをぐるりと回ることに。
いつどの季節に来ても美しい運河沿い。
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気持良いので、更に足を延ばしユールゴーデン橋目指して散歩を続けました。


と、ところが・・・、


30分も歩かないうちに太陽は完全に隠れ雪が降って来ました(>_<)
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それでも最初は、ダウンジャケットに降り積もり雪の結晶を写真に撮ったりする余裕がありました(^^ゞ
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雪って、ちゃんと結晶の形で降って来るんですよね~。
結晶は1つ1つ形が違って、見ていて飽きない。
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しかし、雪はどんどん激しさを増し、吹雪で前が霞んで見えないほどに(+_+)
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ユールゴーデン橋からの美しい冬景色を撮ろうと思っていたのに、
いや、冬景色には違いないけど、吹雪いて暗い写真になってしまった・・・。
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レオンは吹雪の中でも最後まで元気に歩きました~♪
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by kinakostockholm | 2014-01-20 22:56 | ストックホルム・散歩

レオンの失敗トリミング - Leons misslyckade trimning

今日の天気:晴れ時々雪   気温:-4℃/-8℃   日の出:8時27分   日の入り:15時28分


前回ココアちゃんママにカットしてもらってから2ヶ月。
随分モフモフに。

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モフモフのレオンも可愛いんだけど、ブラッシングなどの手入れが大変。
しかも、毎日ブラッシングしてもすぐにボサボサになる。

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毛のせいで、すんごくデカイ犬みたいし(^^ゞ

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で、トリミングに行きました。
今ココアちゃんママがいらっしゃらないので、前に行っていたトリマーさんへ。
ココアちゃんママにカットしてもらった時の写真を持って。

ところが、できあがりは・・・


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えーーーーっ(>_<)


なんか変でしょう~。

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モヒカンがまたコブになってるし(-"-)
しかも、左側切り過ぎでしょ。
だからモヒカンが曲がってる(>_<)

マズル周りもガタガタだし。


あんまりなので、家に帰ってから私が微調整のハサミを入れました。
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マズル周りはちょっとマシになったかな。
でも、モヒカンはどうしようもない~(T_T)

伸びるのを待つしかないですね・・・。



さて、先日夫が所用でヨーテボリ日帰りしたときのお土産。

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バクラヴァ!

バクラヴァは、ご存知、トルコやその周辺地方のスイーツ。
なぜそれがヨーテボリ土産?

スウェーデンは、地方名産品とか銘菓とかっていうのがほとんどなくて、
全国どこに行ってもあるのは同じお店、同じ商品。

だから、ヨーテボリに行ったらこのお菓子とかっていうものが無い!

それって本当にツマラナイ~。

で、思いついたのが、これ。
所用で出かける先の近くに、以前食べて美味しかったバクラヴァを売っているカフェがある。
あそこのバクラヴァ買って来て~♪

サクサクで、甘いけど決して甘過ぎない。
2~3個ペロッと食べてしまえる、とっても美味しいバクラヴァ。

特に有名なお店というわけではない(と思う)し、
ストックホルムにもきっと美味しいバクラヴァを売ってるお店があるに違いないのだけど(^^ゞ


でも、やっぱり、お土産は美味しくて嬉しいのだ~♪



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by kinakostockholm | 2014-01-17 23:19 |

美しき冬日 - En vacker vinterdag

今日の天気:曇り   気温:-6℃/-3℃   日の出:8時31分   日の入り:15時22分


昨日は久々の快晴。

朝、レオンの散歩時に見た美しい日の出。
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理想的な冬日。

気温はマイナス5度ぐらいで、寒過ぎるというほどではなく、
でも、積もった雪の表面がサラサラの状態を保てるほどには寒い。

日差しはまだそれほど強くはないけど、それでも雪に反射して眩しい。
空の青と雪の白のコントラストが美しく、気分も晴れ晴れ。

残念ながらカラッと晴れ上がった昼間の写真はなくて、
午後には雲が広がってしまった・・・。

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レオンは飴喰い競争状態( ̄▽ ̄)
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で、こんな顔!
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このあと更に雲が広がって、日の入りは見られなかったので、
この日はこれが唯一の夕焼け写真。
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雲が広がり暗くなってくると急に景色が寒々としてしまう。
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入り江は凍って、冷たい美しさ。
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薄蒼い風景の中に浮かび上がる月。
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by kinakostockholm | 2014-01-14 23:32 | ストックホルム・生活

積もったーっ☆ - Äntligen snö!

今日の天気:曇り時々雪   気温:-2℃/0℃   日の出:8時35分   日の入り:15時15分


一昨日の夜、雨がみぞれに変わって、昨日うっすらと雪が積もっていたのですが、
今朝起きたら一面真っ白に~♪

やっと冬になったって感じです。


今朝のレオンの散歩時。
まだ踏み荒らされていないまっさらな雪。
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レオンは嬉しくて雪の中に顔を突っ込んで回るもんだから、
あっと言う間に鼻先が雪で真白(^^ゞ
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午後、久しぶりに長いお散歩に出かけました。

雪は積もっているけど、気温は0℃前後。
寒いかと思ってしっかり着こんで行ったので(ヒートテック、フリース、ダウン!)、
ガシガシ歩いたら、暑かった・・・(;一_一)

薄日も差していたしね。
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この冬初めての本格的積雪だから、
子供たちはソリ、大人はスキーや散歩に、結構な人出。
犬もたくさん。
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馬もいたよ~。
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冬木立。
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いつもの運河沿いも雪化粧。
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今日はそちらには行かず、反対方向へ。
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入り江は一部凍っていました。
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何かいるかな~?
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雪が降ってきました。
前方が少し霞んで幻想的。
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雪はどんどん激しくなって、前が見難い(>_<)
そんな中でもランニングする人たち。
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1時間半ぐらいの散歩で、レオンはひどい顔~( ̄▽ ̄)
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出かける前に足に雪玉防止のスプレーを掛けたのだけど、
ちゃんと満遍なく掛かっていなかったようで、こんな結果に・・・。
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散歩道は滑り止めの砂が撒かれていなくて、
でも、たくさんの人が散歩に出ていて雪が踏み固められツルツルだったので、
滑らないように気をつけて歩いていたせいか、足が筋肉痛~(-"-)



今日の晩ご飯は、ミートパイを作ってみた。
相変わらずパイの形成が下手クソですが・・・。
味は良かったんですよ。
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サラダは、ソーニャさんのブログで紹介されていた柿と春菊のサラダ。
春菊なんてもちろん無いからルッコラで。
ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酸。
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ルッコラの苦味と柿の甘味、シェーヴル、ローストアーモンドの香ばしさ。
そのバランスが最高に美味しいサラダでした♪




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by kinakostockholm | 2014-01-11 23:12 | ストックホルム・散歩

美味しい洋ナシ - Goda päron

今日の天気:曇りのち雨/霙   気温:3℃/6℃   日の出:8時38分   日の入り:15時11分


恋しい日本の食べ物はもちろんいろいろあるけれど、果物もその1つ。

スウェーデンでは、リンゴの種類はいっぱいあって、
果物売り場の半分以上はリンゴで占められているけれど、
他の果物は寂しい限り。

それでも最近は、輸入ものの果物の種類も増えて、
多少は状況は良くなってきました。

フランスやスペイン産の平桃は日本の桃に近い味だし、
結構美味しい柿も普通に買えるようになったし。

でも、恋しいものは恋しい。


例えば、梨。

ご存知のように、こちらの梨はいわゆる洋ナシ。
上が細くて下膨れのアレ。

昔に食べた洋ナシが美味しくなくて、以来洋ナシ嫌い。

アジア食料品店では日本の梨のような丸い梨が買えます。
中国産。

1~2度試したことがあるのですが、果汁はたっぷりだけど甘味が全然無い(T_T)

最近では普通のスーパーでもたまに「日本の梨」が売っていることがあります。
「Japansk nashi」って書いてある。
でも、良く見るとやっぱり中国産。
ハイ、中国産の日本の梨(^^ゞ

なので、日本のような果汁たっぷりで甘い梨は諦めていました。

ところが!

あったんですねーっ。
美味しい洋ナシが。

ある日夫が買ってきたのを味見してビックリ。
とってもジューシーで甘い♪
果肉も柔らかく滑らかな舌触り。

日本の幸水や豊水を思い出させるような味です。

「Conference」という洋ナシ。
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おススメです(^_-)-☆



最近のレオン。
私たちが何か食べているとすごい目力で見つめてきます(^^ゞ

ここで待ってればきっともらえるハズ!
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きっと、きっと、きっともらえる~~!
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by kinakostockholm | 2014-01-09 23:43 | ストックホルム・生活

ぜんざいと生八橋 - Hemgjorda japanska sötsaker

今日の天気:曇り   気温:4℃/4℃   日の出:8時40分   日の入り:15時08分


なんだか急に和菓子が食べたくなった。

お正月用に買ったお餅があるので、おぜんざいもいいね~(*^_^*)

今はネットで何でもレシピが見つかるから、調べてみる。
最近はスーパーで小豆が買えたりもするから、やったことないけど豆から煮てみようかと一瞬思ったけど、
缶のゆであずきなら水を加えて煮詰めるだけでできるというので、簡単な方に( ̄▽ ̄)
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私にはちょっと甘みが強過ぎたけど、でも美味しかったです。
たまに少し食べるだけなら、これで充分。

って言ったって、おぜんざいを食べたのは、はて、いつ振りかしら?



ゆであずきの缶を開けるから、一部を使ってこんなものも作ってみました。
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あん入り生八橋!


ハイ、私、京都出身ですから、もちろん大好き。
あん無しの生八橋だけも好きなんです。

一時帰国の際には、帰りの空港で必ず買って帰るのですが、
なんせあまり日持ちがしないので、あっという間になくなってしまう。

それが、レンジで簡単に作れると知って、どうしても作ってみたくなりました。

材料は、白玉粉と米粉(今回は上新粉)、それに砂糖と水。
それを混ぜてレンジでチン。

餅状になったものに、きな粉とシナモンを混ぜたものをまぶして、
麺棒で伸して切ればできあがり!

詳しいレシピは、いくつかアレンジがあるので、ネットで検索してみてください。

とにかく意外に簡単にできて、ちゃんと八つ橋の味がしましたよ♪
美味しかったです。

私はこしあん派なので、これならこしあん入り生八橋が自分で作れる~(^-^)


レオンは残念ながら見るだけ~( ̄▽ ̄)
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by kinakostockholm | 2014-01-06 23:42 |

お正月はお寿司三昧 - Sushi, sushi, sushi

今日の天気:曇り時々雨   気温:4℃/5℃   日の出:8時43分   日の入り:15時01分


寿司三昧なんて書いたら、すごいご馳走のように聞こえますね(^^ゞ
自分で書いて恥ずかしくなりました。

元旦は前回書いた通りのうちお寿司。
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イカと鰻(日本食料品店ですでに寿司用にスライスして冷凍したものを購入)。
軍艦はイクラが無かった(というか、最近ほとんど手に入らない)ので代わりの鱒の卵、カニカマとキュウリのサラダ。
それとサーモンの炙り♪

にぎり寿司っぽいものって実は初めて作りました。

小さめに握ったつもりだったけど、それでも意外に大きかった(^^ゞ
もっと小さくてもいいのですね~。

普段は2合のご飯で5食分ぐらい取れるのに、
この日は2カン残しただけで、ほぼ完食( ̄◇ ̄;)

一方、寿司ネタの方はかなり余ってしまいました。

で、2日は面倒なので手巻きに(^^ゞ
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生モノは早く食べないといけないだろうと、この日はご飯はそこそこに必死でネタを消費。

すると今度はすし飯が半分ぐらい残っちゃった(^^ゞ

仕方ないので3日もお寿司。
でも、もうネタが無い。

買い物にも行ってないので、家にあったツナ缶と卵でおぼろ寿司風にしてみました。
5枚だけ残っていた鰻も飾って。
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これ、なかなかイケました。
買い物に行く間がない時とか、また作ってもいいかも。

これでやっと全部消費したので、明日から普通の食事に戻ります。



ちょっとふざけてこんな写真撮ってみました。
一瞬芸ですけど(^^ゞ
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なんじゃ、こりゃ!
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by kinakostockholm | 2014-01-03 22:59 |


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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