どんでん返しの美味しいベトナム料理 - Vietnamesisk restaurang "Rispapper"

今日の天気:曇り時々晴れ   気温:2℃/7℃   日の出:7時02分   日の入り:17時01分



先週木曜日に突如銀世界になったストックホルムですが、
翌日には雨が降って雪はほとんど解けてしまい、
週末は5~6℃まで気温が上がって、春のような陽気に( ̄◇ ̄;)

前回も書いたのですが、「春」の条件は2月15日以降に
1日の平均気温が0℃以上の日が連続で7日以上続くこと。
ということで、昨日22日、南部スウェーデン(ストックホルムは含まず)で気象学上の春宣言。

ストックホルムもこの週末は暖かくて、日中窓を開けていられるほど。
2月に部屋の窓を開けているなんて、普通なら考えられないけど(^^ゞ


そんな暖かな週末の土曜日。
私は夫と映画「そして父になる」を観に行きました。
e0250023_1185035.jpg



いや、観るはずでした。


18時30分に始まるはずの映画。
18時10分ごろに着いたら、もう始まっていた( ̄◇ ̄;)


ネットで予約してプリントアウトしたチケットにははっきりと18時30分と書いてあるのですが、
映画館には18時って・・・。

ワケ分かりません。

受付の人も???
でも、チケットに18時30分と明記されているので、払い戻してもらえました。

その上、「ここまで足を運んでもらって悪かったから」と言って、
その映画館の無料券を2枚くれました~。
スウェーデンにしては珍しいサービス!

それでも、期待に胸膨らませて出かけて行ったのに、出鼻をくじかれてしばし呆然。
さて、どうしましょう?


そこで、、FB上で友達が推薦していたベトナム料理レストランに行くことに。

気になっていたんだけど、22時に閉まるレストラン。
映画が終わってからでは遅いからちょっと無理かなって思っていたので、ちょうどいい。

「Rispapper」というレストラン。

思ったよりずっと大きなレストランでした。
なのに、噂通りガラガラ( ̄◇ ̄;)
広い店内にいるのは3人組みの客1組のみ。

土曜の夜なのに!!


まずはシュリンプチップスとタイビール。
e0250023_1194294.jpg



ベトナムビールを注文しようと思ったら、無いと言われ、
シンハもなくてこれになったのですが、
店の人によると、今月末で閉店になるので仕入れていないらしい。

えーーーーっ(@_@;)

来て早々の衝撃の告白でしたが、
これだけ客が入っていなければ仕方ないとも言える。

私たちは9時前ごろまでいたけど、結局3人組が帰ったあと、2人組の客が1組来ただけ・・・。

映画を観ていたら来ていなかったので、
映画の時間が間違っていたのは、ある意味運命だったのかも。


ベトナム&タイ料理の両方あるようで、メニューがすごくたくさんあって迷ったのですが
まずは生春巻。
e0250023_11114988.jpg


ソースは2種類。
ニョクマムとホイシンソース。
どちらも美味しいけど、私はニョクマムの方が好きかな~。


ジュネーブで気に入ってよく行っていたベトナム料理レストラン「Cho Lon」でも食べたことのある、
グリルした豚ひき肉のつくねをサラダ菜やハーブと一緒にライスペーパーに包んで食べる料理。
e0250023_11125635.jpg


細いライスヌードルやパイナップルも一緒に包んで、
ピリッと辛い味噌だれにつけて食べます。
e0250023_11131722.jpg


e0250023_11134090.jpg


こりゃ、美味しい~~(≧∇≦)


これでかなりお腹がいっぱいになったのだけど、
フォーも美味しいと聞いていたので、ビーフ入りのフォーを。
e0250023_1114770.jpg


これもウマイ~~~!

スープも美味しいし、上にたっぷり乗ったビーフがまた柔らかくて美味しい。
お腹はち切れそうになって完食( ̄▽ ̄)


最後にベトナムコーヒーで〆。
コンデンスミルク入りじゃなくて、普通のコーヒーだったけど、
でも味はベトナムコーヒーでした(写真無し)。


こんなに美味しいレストランなのに、どうして流行らないのかな~。

タイは休暇先として人気で、毎年数十万人のスウェーデン人がタイに出かける。
そのせいか、ストックホルムには今や掃いて捨てるほどタイレストランがあります。
テイクアウトの店もたくさんあって、タイ料理は大人気。

でも、ベトナム料理の認知度はきっと高くないのよね。

ここはタイ料理も出すようだけど、
私は食べてないので味は分からないけど、
少なくともベトナム料理は本格的な味でとっても美味しい。

でもこの美味しさがスウェーデン人には分からないのかもね。
本当に残念(T_T)

もっと狭くてもいいので、どこかで再出発してくれないかな~。
むしろ小さい店の方がコージーで良い感じなんじゃいかと思う。

がんばってほしいな~。


閉まる前に行きたいと言う方へ。

Rispapper
Blekingegatan 36 (Södermalm)
Tel: 08-642 42 39


あ、それから「そして父になる」ですが、
スウェーデン語のタイトルは「Sådan far, sådan son」。

先週金曜日封切りで、ストックホルムでは4カ所、他の都市でも上映しているようです。
詳しくはこちら




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by kinakostockholm | 2014-02-23 23:02 | ストックホルム・レストラン


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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