こんなもの見つけました♪2 - Intressanta saker som jag hittat 2

今日の天気:晴れ   気温:17℃/26℃   日の出:3時53分  日の入り:21時51分


今日はまた暑い一日でした。

一応最高気温は26℃ってことになっているけど、
うちの温度計は32℃を示していました。
ただ、日向にあるので正確ではないです(^^ゞ
でも、日向は30℃以上ってことですよね?

夜になっても家の中は26℃ぐらいあって、結構暑いです。



さて、今日は最近スーパーで見つけたものの話。

ここ数年、スウェーデンのスーパーはかなり充実してきて、
昔は手に入らなかった鶏のモモ肉(骨なし)や鶏ひき肉が買えるし、
野菜や果物の種類も豊富になったし、
エスニック食品も随分増えました。

日本食も少し買えるようになったのですが、
こんなものまで買えるようになりましたよ。

しらたき!!
e0250023_9393652.jpg

韓国製のようですが、その名も「Shirataki」!

最近、ローカーボ(低炭水化物)ダイエットが流行っているので、その流れのようです。
この袋にも、「100gで10カロリー、炭水化物は3g」とうたっています。

使い方も、「サラダに、あるいは温めてパスタの代わりに」だそうです(^^ゞ

私は、しらたきっていうとすき焼きとか肉じゃがとかしか思いつかなかくて、
薄切り牛肉が手に入り難いこちらでは、すき焼きも肉じゃがも家では作らないので、
買っても何に使おうか思案していたのですが、
FB友さんのアドバイスでチャプチェ風にしてみました。
e0250023_9401592.jpg

あれ、春雨サラダにしか見えない??

材料のせいもあるかと思いますが、味はチャプチェでしたよ(^^ゞ
今度はきんぴら風にしてみようかな~。



ちょっと前から気になっていたのは、冷凍のえだまめ。
e0250023_9442986.jpg



試しに買って、指示通りに茹でてみました。
結構イケます。
e0250023_945191.jpg



もっと現地化したこんな枝豆も発見。
こちらはさやから出した豆だけを冷凍したもの。
e0250023_945213.jpg



中はこんな感じ。
e0250023_94547100.jpg



料理に使うならこっちの方が便利かなと思って、
これを使って枝豆ご飯を作ってみました。
e0250023_9461568.jpg


う~ん、さや付きのの方がおいしかった気がするな~。
ただ、同じメーカーじゃないので、元々の豆が違うのかもしれません。


枝豆と言えば、先日日本食料品店でこんなのを買いまいした。
レジで試食させてもらったら美味しかったので、思わず買っちゃった。
私の前の人も買っていました(^^ゞ
これはれっきとした日本製です。
e0250023_9464535.jpg



大根も買えるようになったし(萎びてふにゃふにゃなことも多いけど)、
これから他にもエノキとかもやしとかも普通に買えるようになったら嬉しいな~。
(今でもアジア食品店に行けば買えますが・・・。)



さて、昨日、レオンのカットに行きました。
どうでしょうか?
e0250023_9472138.jpg


e0250023_9474378.jpg


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by kinakostockholm | 2013-07-13 22:54 | ストックホルム・生活


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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