Fettisdagenとバレンタインデー ― Fettisdagen och Alla hjärtans dag

今日の天気:くもり   気温:-1℃/0℃   日の出:7時25分   日の入り:16時38分



今週の火曜日はFettisdagenと呼ばれる日でした。
日本語では「肥沃な火曜日」と訳されたりしています。
フランス語のMardi gras(マルディグラ)が有名ですね。

スウェーデンでは、semla(セムラ)というパンを食べます。
イースターまでの断食(今はしませんが)の前に食べたカロリーたっぷりのパン。

カルダモン入りのパンに、マジパンのような甘いアーモンドペースト、
そしてホイップクリームをたっぷり入れたパンで、
一見シュークリームにも見えます。

昔はこの日にしか食べられなかったようですが、
今はクリスマスからイースターの頃まで食べられています。

この期間に、スウェーデン人は約4千万個のセムラを食べるそうで、
スウェーデンの人口が約9百万人なので、1人平均4~5個食べている計算になりますね( ̄◇ ̄;)


セムラは、パン屋さんやケーキ屋さん、スーパーなど、いろんな所で買えますが、
今年は、ストックホルムで一番おいしいと言われるTösseという店のセムラを買いました。
e0250023_826446.jpg


e0250023_8263687.jpg


これ、本当に美味しかったです。

私は、マジパンもそうですが、アーモンドペーストがあまり好きじゃありません。
でも、ここのアーモンドペーストはすごく美味しい!!!
パンは、カルダモンの香りが程良く、ふわふわで、
ホイップクリームも軽い~。

いつも、セムラはミニセムラで充分で、
普通の大きさのものは半分ぐらいしか食べられなかったのですが、
これは1個ペロッといけました。

とは言っても、1個食べるとお腹にずっしりときて、
このまま断食に入れそうな感じです(^^ゞ



そして、今日はバレンタインデー♪

とは言っても、毎年何かするってわけでもないんですけど、
今年はふと気が向いて、こんなものをプレゼントしました(^^ゞ
e0250023_828435.jpg

Ejes chokoladという王室御用達のチョコレート屋さんで買った、
トリュフの詰め合わせとラズベリージェリー。

王室御用達だけあって、
ヴィクトリア王女のご結婚祝いの礼状(王女ご夫妻の写真とサイン入り)や、
デンマークのマリー王女がラズベリージェリーの袋を手にしている写真などが、
店内に飾られていました(^^ゞ

ラズベリージェリーは、スウェーデンではポピュラーなお菓子で、
子供だけじゃなく大人にも人気があります。
うちの夫も大好き。

もちろんスーパーで量り売りのものや袋入りのものが買えます。

でも、ヴィクトリア王女もお気に入りというEjes chokoladのラズベリージェリーは、
やっぱり一味違う~~~( ̄▽ ̄)
e0250023_8292435.jpg

普通は、左端にあるようなラズベリーに似た形をしているのですが、
今回はバレンタインということで、特別にハート型のを買ってきました(*^_^*)


トリュフの詰め合わせはこんなの。
e0250023_8294763.jpg



そして、ついでに買ってきたこちら。
もう何年も前にお友達にもらったことのあるチョココーティングしたオレンジピール。
e0250023_8301098.jpg


久々に買ってみたら、これ、めちゃめちゃ美味しい~~~(≧∇≦)

多分、これまでに食べた中で一番おいしいかも。
食べだしたら止められないです。

これだけまた買いに行きそう~(^^ゞ




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by kinakostockholm | 2013-02-14 23:18 | ストックホルム・イベント


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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