日本で食べたもの♪ - Några mat som vi åt i Japan.

今日の天気:晴れ   気温:-7℃/-11℃   日の出:8時32分   日の入り:15時20分



海外生活が長くなるにつれ、日本食や和菓子など
海外でなかなか食べられないものが恋しいと思わなくなってきました。

無いものは無いと諦めがついたからかもしれません。

とは言え、日本に帰ると、やっぱりあれやこれやと食べたくなるもの。

住んでいて、いつでも食べられると思うとそれほど食べたいと思わないものでも、
短期の滞在で、今しかないと思うと、あれもこれも食べたくなるのです(^^ゞ

おかげで、9日間の日本滞在で、2キロも太ってしまいました~(>_<)


日本で食べたものの極一部をご紹介(^-^)

友人と行った友人の行きつけのお店で。
丁寧に手作りされたお惣菜盛り合わせ。
こういうのが嬉しいです。
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スープが絶品だったはまぐり鍋。
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お腹がいっぱいだったのに、あまりにスープが美味しかったからお雑炊を頼んだら、
その前にラーメンが美味しいと勧められて、
結局このスープでラーメンを頂き、更に最後にお雑炊を頂いてしまった~。
でも、本当に美味しかったです。


実家で食べた焼肉。
こういう霜降りのお肉ってのが、海外では食べられない~(>_<)
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同じく実家で食べたお好み焼き。
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お好み焼きぐらいは海外でもできるけど、
豚の薄切り肉がなかなか手に入らないので、これまた貴重だったりします(^^ゞ


私の中でプライオリティーが低いので、いつも結局食べず仕舞いになってしまうすき焼き。
今回は食べることにしました。

京都ですき焼きと言えば三嶋亭
本店は敷居が高いし、お正月はなかなか予約が取れないので、
デパートの中のレストランで、お手頃なお昼のすき焼き御膳を。
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お隣のテーブルでは、年配のご夫婦が、8千円とか1万円とかするコースを召し上がっていました。
1枚がiPad miniぐらいの大きさの、美しい霜降り肉が盛られていました~。
ちゃんとお店の方がテーブルで調理して下さいます。

さすがの三嶋亭。
すき焼き御膳でも充分美味しかったのですが、いや、だからこそ、
今度は本店でコースを頂きたいな~と、やっぱり欲が出るのでした(^^ゞ


お正月休みの最中で、バーゲンも始まっていたから、
どこも人がいっぱいで、お茶を飲むところも見つからずにいたら、
ひょっこり穴場だった虎屋のカフェ

蒸したての虎屋饅頭を頂きました。
夫は普通のお抹茶と、私は喉が渇いていたので抹茶グラッセ(冷たい抹茶)を。
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京都にはおいしい和菓子がいろいろあって、帰ると決まって食べるものがあるのですが、
今回は滞在期間が短かったうえに、年末に頂き物のお菓子があったり、
お正月にはお正月用の生菓子をたくさん食べてしまったりして、
いつものようにはノルマ(?)を果たせませんでした。

それでも外せなかったのは伊勢の赤福餅!!
今は、京都駅なら毎日売っているし、伊勢まで行かなくても食べられるのは嬉しいですね~♪
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日本のラーメンが恋しくなる人は多いと思いますが、私たちは、それよりも坦々麺!
今回も行きました、万豚記

夫の黒胡麻坦々麺と
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私の紅麻辣坦々麺。
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麺がすすれないほど辛いですが(すするとムセる)、
唐辛子と花椒がよく効いていて美味しいです。


最後の夜に家族で行った伏見桃山のえんり庵
お手頃な値段で美味しく、とっても落ち着くお店なので、
家族中(特に母)が行きつけているお店。

いろいろ頂きましたが、ちょっと珍しくて美味しかったものをご紹介。

揚げもの盛り合わせの右側にあるのは牛蒡の唐揚げ。
おつまみに最高で、食べ出したら止まらず、
この山盛り、4人であっと言う間に平らげました(^^ゞ
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これにアサヒのエクストラコールドがやたら美味しかった(冬なのに!)(^^ゞ
もちろん日本酒も大吟醸いっときました(≧∇≦)
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高菜と明太子のピザ。
生地がパリパリで美味しかったです♪
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デザートの酒粕のムース。
ほのかに酒粕の味がして、さっぱりとした甘さで、クセになりそうなお味。
リピートする人が多いというのも頷けます。
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そして、最後に。
飛行機に乗る前に関空で食べた朝ご飯。
和食の朝ご飯は旅館でしか食べない私ですが、
前日の昼が坦々麺、夜も餡かけソバで、麺ばかりだったせいか、
やたらと白いご飯が食べたくなって、こんなガッツリ朝ご飯を( ̄▽ ̄)
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お腹が空いていたせいで、ちょっと欲張っておかずを取り過ぎました(^^ゞ
私にとっては味がかなり濃い目でしたが、とりあえずは白いご飯が食べられて満足。
その場で焼いてくれる卵焼き(じゃこ入り)が美味しかったです。


ここでご紹介したのはごくごく一部。
日本滞在中にすっかり胃が膨張してしまい、
スウェーデンに戻って来てもなかなか体重が戻せずにいます~(T_T)

でも、美味しいものがワンサカある日本!
食べないワケにはいかないですもんね~。

さて、ダイエットがんばらなくちゃ!



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by kinakostockholm | 2013-01-13 23:34 | 日本


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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