「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

ブログ引っ越しました。






ぼちぼちと更新しますなんて言っておきながら、
長らく放置ですみません??


こんな日記代わりのようなブログにも関わらず、
この年末年始に会った親戚とか、年賀状を頂いた友人知人からも、
「ブログどうなってるの〜」というお問い合わせを頂き、
これではいかん!と怠慢になった心を入れ替えまして、
新たにブログを開設し、再開いたしました。


新しいブログはこちらです。


「ぐーたら夫婦と自己忠犬レオンの日常」



相変わらず日記代わりのようなブログで、
更新も不定期になるかと思いますが、
今後ともどうぞよろしくお願いします。


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# by kinakostockholm | 2016-01-12 02:10 | わたし

引っ越ししました。 ー Vi har flyttat.





しばらく良いペースで更新していたのに、
またまた更新が滞ってしまいました??




というのも、実は、




私たち、引っ越ししましたー????




引っ越し自体はパッキングも全て引っ越し屋さんがやってくれたのですが、
要らないものを少しでも捨てようと、
荷物の整理に結構時間を取られてしまいました。


それでも、いつものことながら、重い腰がなかなか上がらず、
整理に手をつけ始めるのが遅くて、
結局整理し切れず・・・??


まあ、引っ越し先で片付けるときに捨てよう。


これまた、いつもそう思うんだけど、
その時はその時で、片付けるのに疲れて途中でどうでもよくなっちゃうのよね??



私たちが荷物の整理を始めて、
いろいろ物を捨て始めた頃から、
レオンは何かを感じていたようで、
少しナーバスになっていました。


引っ越し屋さんが来る前日からホテルに移動したのだけど、
自分たちで持って行く荷物がスーツケース4個と機内持ち込み荷物。
それにレオンも連れて一気に移動するのは無理なので、
まずはレオンにお留守番をさせて、
荷物を全部持ってチェックインに行きました。


ところが、普段お留守番には慣れていて平気なレオンが、
この時はギャン鳴きで、
ドアを閉めても、エレベーターホールまで聞こえるほどの叫び声??


いつもとは違う様子にナーバスになっているところへ、
スーツケースを持って私たちが出て行ってしまったので、
不安も最高潮に達してしまったのかもしれません。



ホテルは住んでいたところのすぐ近くで、
チェックインを済ませてすぐに戻り、
今度はレオンを連れて散歩がてらホテルへ。


いつもの慣れたお散歩コースだし、
一見普通そうにしていたレオンだけど、
ホテルの部屋に入ると、そそくさとキャリーバッグにイン。

しかも、いつもになくバッグの奥の方〜に縮こまってました。

慣れたキャリーバッグだけが安心できる場所だったのかもしれません。

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そして、いよいよパッキング。
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パッキングには2日掛かって、
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2日目の夕方に荷物出し。
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そして、引っ越し先は・・・




じゃじゃーーん✨


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ハイ、東京で〜す????



私たちの引っ越し荷物は船で来るため、
10月にならないと届かないので、
今は最低限の物でのキャンピング生活。


不便な生活ではありますが、
それでもなんとか暮らしております。


レオンもここの生活に少しは慣れてきたようで、
分離不安症気味だったのも落ち着いてきました。

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ブログもお引っ越ししようと思っているのですが、
まだ準備ができていないので、
しばらくは、引っ越し前のストックホルムでの生活とか、
レオンを日本に連れて行くための手続きや道中の様子など、
引き続きこちらのブログにぼちぼちアップしていきたいと思います。



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# by kinakostockholm | 2015-09-03 13:26 | わたし

お気に入りのレストラン「Rökeriet」 ー Vår favoritrestaurang Rökeriet

今日の天気:曇り一時雨  気温:16℃/22℃  日の出:4時54分   日の入り:20時49分




ストックホルムは大小の島からできている街ですが、
その東側には2万4千もの島からなるアーキペラゴ(群島)があります。

行くのに数時間かかる島もありますが、
ストックホルムの街中から一番近い島フィヤーデルホルマナ(Fjäderholmarna)までは、
船で30分ほど。

その島にあるお気に入りのレストラン「Rökeriet」に食事に行きました。


去年も行ったのですが、その時の記事はこちら



Slussenから18時発のこちらの船で出発。
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この日の天気予報は晴れ。
昼間はすっきり晴れていたのに、
夕方から雲が出てきてなんだかどんより・・・。

ちょっと残念。


船が15分ぐらい遅れて来たのですが、
レストランの予約は19時だったので、
島に着いてもまだ少し時間があって、
レオンの散歩を兼ねて少しブラブラ。

レオンのトイレを済ませて、レストランへ。
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テラス席。
雲の切れ目から少し太陽が出てきました。
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シャンパンで乾杯。
パンをかじりながら料理を待ちます。
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レオンがテーブルの上を覗き見〜??
なんかないかな〜〜。
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でも、だいたいはテーブルの下で大人しくしていましたよ。
いい子、いい子??
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そうそう、このレストラン、テラス席は結構犬連れの人も多いのですが、
席についてすぐに、犬用の水を持って来てくれました。
こういうサービス、嬉しいですね。



さて、お料理。
今回は前菜の中から3つを選んでシェアしました。
全部じゃないけど、フルサイズとハーフサイズが選べて、
フルサイズを選べば、それで結構メインとしていける。

スウェーデンの前菜の定番、トースト・スカーゲン。
これでハーフサイズなんですが、フルサイズって一体どんな量なんだろう・・・?
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このレストランは名前の通り薫製所なので、
魚介の薫製の盛り合わせ。
魚三種類(サーモン、バルト海ニシンともう一つはなんだったか・・・)、海老、ムール貝。
これはフルサイズ。
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一口サイズの小さな新じゃがが添えられていたのですが、
これがすんごく美味しかった。
私はあまりジャガイモが好きじゃないので、
そんなに美味しいと思うこともないのだけど、
これは甘みがあって本当に美味しかった。



ムール・フリット。フルサイズ。
食べ応えありました。
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この頃にはかなり晴れてきました。
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屋根の上でギャーギャーうるさかったカモメ。
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夏至から早1か月半。
8時半頃には太陽が沈みかけてきました。
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デザートは、夫のはチョコレートフォンダン、
シーバックソーンとピスタチオのコンポート添え。
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私のはエルダーフラワーのパンナコッタ、
ルバーブと苺のクランブル乗せ。
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今回もどれも美味しくて大満足でした。


日が沈んで、真っ赤な夕焼け。
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帰りの船の時間までまた少しブラブラ。

ガラス工房の外に吊るされたガラス玉がきれい。
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船乗り場から見たレストラン。
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9時半の船で戻ったので、
Slussenに着いたらもうかなり暗くなっていました。
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帰りの地下鉄の中のレオン。
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# by kinakostockholm | 2015-08-11 23:02 | ストックホルム・レストラン

犬連れでカフェランチ ー Lunch på Café Saturnus

今日の天気:晴れ  気温:15℃/23℃  日の出:4時50分  日の入り:20時54分




レオンを連れてお友達とカフェでランチをしました。

以前にも書いた事のある「Café Saturnus」。


前回はテラス席なら犬OKと書いたのですが、
店の人に聞いたら、店内もOK。

それは本当にありがたい。

この時期は、スウェーデン人はみな外に座りたがるので、
この日もテラス席はすでに満席。

店内はまだ半分以上空席があったので、店内へ。


フランスのカフェかビストロ風の店内。
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メニュー板もフランス語を多用。
メニュー自体はスウェーデン語だけど??
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サマーメニューの他には定番のサラダやサンドイッチもたくさんあります。


私も友だちもFBで見たスモークマグロとわさびクリームのサラダに惹かれていたのだけど、
この日のメニューには無くて残念??

仕方なく私はツナのサラダ、
友だちはエビとスモークサーモンのサラダを注文。
これは私のツナサラダ。
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ツナ多過ぎじゃない?



カフェマットを持って行ったので、
それを敷いてレオンも椅子に。
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ゆっくり寛ぐほどではないけれど、
以前に比べれば随分大人しくしていられるようになりました。
ちょっとは大人になったのね〜(もうすぐ4歳だけど・・・)。



ここはケーキも充実。
これまたFBで見たレモンメレンゲパイが食べたかったのだけど、
それもこの日は無く、変わりにルバーブパイにしました。
友だちは最近流行のチアプディング。
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目がパイに釘付けのレオン??
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ケーキの一切れも大きくて、
なんとか完食したものの、お腹がはち切れそう〜〜??

でも、サラダとケーキでお昼過ぎから夕方まで居て、
たっぷりおしゃべりしました。


お散歩しながら帰ったけど、お腹は空かず、
晩ご飯は食べられませんでした??


Café Saturnus
Eriksbergsgatan 6
Stockholm
Tel: 08-611 77 00




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# by kinakostockholm | 2015-08-09 12:29 | ストックホルム・カフェ

女友だちとベトナム料理の夕べ ー Vietnamesisk middag med väninnor

今日の天気:晴れ  気温:16℃/23℃  日の出:4時43分  日の入り:21時02分




前回(と言ってももう1年半も前だけど)、
やっと美味しいベトナム料理のレストランを見つけたと思ったら、
その直後に閉店という憂き目を見たのですが、

また美味しいお店の噂を聞きつけて、
お友達と行ってきました。


Minh Mat」というお店。


店内の写真を撮り忘れたのですが、
なかなかにおしゃれで感じの良いお店です。


メニューもいっぱいあって悩んだんですが、
まずは春巻き三種。
生春巻き、揚げ春巻き、蒸し春巻き。
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タレはニョクマムベース。
どれも皆美味しいー。



ベトナム風パンケーキ。
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今まで食べた事のあるのは、もうちょっと薄いオムレツっぽいものだったけど、
これはもっとパンケーキっぽい。
豚肉ともやしたっぷり。



空芯菜と豆腐のニンニク炒め。
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定番の美味しさ。
ニンニクたっぷりで、あと、めっちゃ臭かった??



海老フライ。
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かなり大ぶりの海老に「緑の米」の衣つき。
ソースは甘酢。



ここでお腹いっぱい。
フォーも食べたかったけど、断念??


でも、やっぱりデザートは別腹??
3つ頼んで3人でシェアしました。


アイスクリームとアロエベラ。
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バナナの春巻きの皮包み揚げ、アイスクリーム添え。
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まだメニューに載っていない新メニュー。
「豚皮ケーキ」という名前のベトナムのお菓子。
温かいココナツミルクを付けて頂きます。
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質感がゼラチンのようなので、そういう名前がついているのだとか。
タピオカ粉と米粉で作って蒸したものだそうで、
黄色い部分は緑豆、緑の部分はパンダンリーフ、
あんこのように見える部分は紫芋で色と味が付けられているそうです。

これ、見た目も食べた感じもういろうみたいで、
とっても美味しかった〜??


お店の人もとっても感じが良くて、
是非また行きたいお店。

今度はフォーも食べてみたい〜。


Minh Mat
Odengatan 94
Stockholm
Tel: 08-30 32 32



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# by kinakostockholm | 2015-08-06 22:57 | ストックホルム・レストラン


9年間の海外転勤生活を経て、再びストックホルムに。新しく家族になったトイプードルのレオンと一緒に、スウェーデン再発見中。


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